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Estudo: Chocolate não engorda

Estudo: Chocolate não engorda Peter Pearson (CC BY-SA 2.0)

Um novo estudo da Universidade de Los Lavabos, EUA, publicada na revista Magazine, concluiu que o chocolate não engorda.

Para o estudo, foram usados mais de 30 tipos de chocolates, de várias marcas conhecidas em todo o mundo. Os chocolates foram submetidos a dezenas de testes em ambientes fechados, e sujeitos a condições extremas que testaram a sua resistência, conservação, consistência, entre outros.

Os resultados foram muito ricos e variados, conforme a situação a que os chocolates eram submetidos. Em algumas derreteu, noutras apodreceu, congelou... por aí fora. Contudo, em nenhuma das situações testadas o chocolate aumentou o seu valor calórico ou o seu volume.

Já os técnicos responsáveis pelo estudo engordaram uma média de 7Kg cada um.

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